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日式蜂蜜蒜香牛肉
[主料] 牛排肉:250克 蛋白:1个 玉米淀粉:1汤匙 [调料] 酱汁材料:适量 油:适量 蒜末:1大匙 酱油:2大匙 蜂蜜:2大匙 黑胡椒:1小匙 口味:咸甜 工艺:炸 耗时:半小时 难度:普通 [日式蜂蜜蒜香牛肉的做法步骤] 11、,蛋白和玉米淀粉混合均匀。 22、,牛排肉切成2厘米的块状。 33、,将牛肉放在蛋白糊中拌匀,腌制30分钟。 44、,锅中放适量油,小火将蒜末炒香。 55、,加入酱油,蜂蜜 黑胡椒后煮到沸腾,就可以关火备用。 66、,新斯特日式油炸锅内放入适量的油,油温升到180度。 77、,将腌制好的牛肉放入锅中炸5-7分钟,根据肉块的大小决定。 88、,炸好后捞出放在的滤网上滤出多余的油。 99、,将酱汁再次加热到沸腾,将炸好大的肉块放进去沾满酱汁后即可出锅。表面撒白芝麻,葱花做装饰。 10、特别好吃。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜