快好知 kuaihz


鸡蛋抱饺
“ 这款早餐有个很温暖的名字,叫“抱抱”~~没办法,大冬天起来做早餐,起床的那一刻还是需要很大的勇气,而我的勇气,便是来源于希望每天成为“美天”,我希望能用普通的食材,经过自己的双手及对美好事物的向往,去赋予它们最美及最浪漫的瞬间!” [主料] 鸡蛋:1颗 饺子:8个 [辅料] 香葱:适量 芝麻:适量 口味:咸香 工艺:焖 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋抱饺的做法步骤] 1、备好图中材料 2、鸡蛋加入适量盐,打成蛋液,备用 3、平底锅刷油,按自己的喜好摆上饺子 4、煎至两面金黄,加入20ml水,盖上锅盖,小火焖煮 5、焖煮至熟透,并且不干锅 6、倒入蛋液,煎至金黄色。不要淋到饺子上,影响美观 7、煎至金黄色 8、撒入香葱,芝麻,轻轻晃动,松动后即可倒入盘中 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐