豇豆炒瘦肉
[主料]
豇豆：适量
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
红辣椒：适量
姜：适量
大蒜：适量
花椒：适量
淀粉：适量
[调料]
酱油：适量
料酒：适量
十三香：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豇豆炒瘦肉的做法步骤]
1、准备上图食材，豇豆，瘦肉，红辣椒
2、豇豆切段，瘦肉切丝
3、放入料酒，酱油，花椒，姜蒜末，淀粉腌制十分钟
4、水烧开倒入豇豆煮两分钟左右捞出来过凉水备用
5、锅中油热，蒜末爆香
6、倒入瘦肉炒至八分熟
7、扒到锅边，倒入豇豆红辣椒
8、豇豆放调料和盐
9、豇豆炒至入后和瘦肉一起炒均匀就可以啦
10、这样就可以出锅了！
使用的厨具：不粘锅
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