吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅
“ 颜色酱红，微麻，微辣，微甜，微咸，吮指鸡翅当之无愧。三个字：真好吃!那种边拍图边吮指的糗态，简直了😬”
[主料]
鸡翅：10个
[辅料]
青椒：适量
姜丝：适量
可乐：适量
麻椒：适量
盐：大半匙
冰糖：适量。
老抽：一勺
生抽：半勺
蚝油：半勺
红椒：适量
口味：麻香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[可乐麻辣鸡翅的做法步骤]
1、麻椒适量。
2、青红椒切丝。
3、冰糖适量。
410、个鸡翅两面斜划两刀。
5、鸡翅放容器内，青红椒姜丝麻椒冰糖一起放入，可乐没住鸡翅，一勺酱油，半勺生抽，半勺蚝油。
6、大半匙盐。
7、保鲜膜覆上，放冰箱一夜。
8、炒锅放火上，腌制好的鸡翅连腌料起倒入。无需用油。
9、大火烧开，中小火炖制。
10、十五分钟时，汤汁渐浓。
11、大火收汁。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：不粘锅
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