西芹炒牛肉
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
芹菜：适量
[调料]
辣椒：适量
生姜：适量
淀粉：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
蚝油：适量
孜然粉：适量
大蒜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹炒牛肉的做法步骤]
1、食材清洗干净备用。
2、牛肉切片加入淀粉蚝油生抽生姜胡椒粉孜然粉腌制一会。
3、锅中热油倒入牛肉快速煸炒。
4、锅中留油倒入辣椒蒜末芹菜。
5、倒入牛肉翻炒均匀。
6、加入盐调味即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
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