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#东菱意式咖啡机试用#卡布奇诺咖啡
“ 卡布奇诺是意大利泡沫咖啡,在浓缩咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡,颇有一些汲精敛露的意味。这么颇有情调的咖啡有了东菱DL-JDCM01咖啡机,自己在家也可以做哦,味道浓郁又很神奇,香醇回甘让人陶醉!” [主料] 咖啡粉:一勺 水:适量 [辅料] 全脂牛奶:100克 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [卡布奇诺咖啡的做法步骤] 1、咖啡机水箱、高压漏斗、量勺、咖啡粉过滤器清洗干净。咖啡杯一个,咖啡粉、全脂牛奶备用。 2、打开水箱盖子加入矿泉水,不要超过最高水位。 3、为避免部件冷热不均对咖啡萃取产生影响,来提前预热下,把过滤器放在漏斗里。 4、握住手柄安在咖啡机卡位里。 5、向正前方(向右)旋转拧紧。把咖啡杯倒扣放在顶部的温杯盘上。 6、按下电源开关键,红色指示灯亮起(开始预热)右边的绿色指示灯亮起,就预热好了。 7、取下漏斗放入一勺咖啡粉。 8、用咖啡勺另一端的平面把咖啡粉压平。擦干净周边多余的咖啡粉。 9、漏斗安在咖啡机上,旋转拧紧。一会儿后把预热好的咖啡杯提前放在接水盘上,对准出水口,功能按钮向左旋转。咖啡经过漏斗出口流入杯中,半杯即可。 10、制作奶泡:冷藏的全脂牛奶倒入杯子里。(打发奶泡会膨胀很多,要选用大杯子) 11、将蒸汽管插入牛奶表面大约2CM以下的位置。 12、把功能旋钮向右旋转至蒸汽位置。 13、从上至下打圈转动杯子,使牛奶充分发泡。 14、将奶泡倒入提前准备好的咖啡杯里,卡布奇诺就做好啦! 15、随个人口味加入适量的糖或者撒少许巧克力粉即可享用。 16、泡沫丰富,浓郁香醇,制作过程很有趣。 [小窍门] 东菱DL-JDCM01咖啡机里配置的有三个组件:最高的是胶囊过滤器,中高的是咖啡粉过滤器,最小的是易理包过滤器。咖啡粉用的是意大利illy深度烘焙咖啡粉。 使用的厨具:咖啡机 所属分类: 饮品 咖啡 东菱意式咖啡机(DL-JDCM01 ) ¥599.00