核桃发糕
[主料]
面粉：300克
核桃仁：100克
红枣：30克
[辅料]
白糖：30克
酵母：4克
泡打粉：4克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[核桃发糕的做法步骤]
1、核桃去壳剥出核桃仁备用
2、倒入平底过用小火炒香
3、用菜刀切碎备用
4、面粉加入30克白糖，酵母4克，泡打粉4克
5、加入温水拌匀
6、加入核桃碎拌匀
7、发酵至原来的两倍大
8、准备一个深点的盆刷上一层底油，到入发酵好的面糊撒上红枣碎静置十五分钟，放入蒸锅大火烧开蒸四十分钟
9、蒸好的发糕
10、成品
11、成品
使用的厨具：蒸锅
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