鸡蛋香菇小炒 “ 小宝说妈妈今天 的肉真好吃,我就笑笑不说话,不过说真得我的心里其实乐开了花。不过咱也要夸夸这西峡的香菇,真的是肉质肥厚,又十分的味,配上鸡蛋真是鲜香的不行,真的用我的宝讲的话来说,这肉儿真的是好吃。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。” [主料] 香菇:8朵 鸡蛋:3个 [辅料] 色拉油:适量 酱油:适量 香菇酱:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋香菇小炒的做法步骤] 1、备好所用食材。 2、将鸡蛋加少许细盐打散,将香菇洗切好备用。 3、锅里加少许细盐,将蛋液加入炒至凝固之后出锅备用。 4、锅里加少许油,将香菇下锅煸炒出味。 5、用香菇酱及酱油调味。 6、将调好的酱汁加至在锅里。 7、将炒好的蛋回锅,翻炒至食材挂味即可。 8、这样子一份鸡蛋香菇小炒就完成了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐