红烧猪尾巴
[主料]
猪尾巴：3个
[辅料]
鸡蛋：3个
辣椒：适量
米酒：适量
大蒜子：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧猪尾巴的做法步骤]
1、猪尾巴加八角生姜，卤熟
2、卤好的猪尾巴
3、切段
4、辣椒大蒜准备好
5、锅里放油，炒辣椒大蒜，加盐
6、加入猪尾巴炒
7、加少量水，加适量米酒，闷几分钟，起锅
8、成品
使用的厨具：炒锅
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