豆沙包
“ 听别人说，做豆沙包很简单，就试着做了。却是挺简单的，自己动手做又干净又好吃还有营养，动手试试吧！”
[主料]
面粉：2斤
[辅料]
酵母粉：8克
[配料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[豆沙包的做法步骤]
1、将红豆泡入温水中，季节不一样泡的时间也不一样（前一天泡上就可以了）
2、面粉里加酵母用温水和面，我里面加了小勺白糖，这样面更容易饧的快
3、这一步忘了拍照片了，将泡好的红豆煮熟，放上白糖，捣成泥，备用
4、面一定饧好，再用
5、和平常包包子一样，豆沙和面包成包子
6、包好之后饧上半小时，上锅蒸，锅开以后蒸十五分钟，等六分钟出锅，包子就做成了
7、是不是挺诱人啊
[小窍门]
和面时里面加一点白糖可以减短饧面时间。
煮红豆时，煮熟后用锅盖焖一会，这样更易捣成泥。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜