卤牛肉
[主料]
牛肉：1000g
[辅料]
八角：适量
桂皮：适量
生姜：适量
辣卤汁：适量
干辣椒：适量
大蒜子：适量
酱油：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[卤牛肉的做法步骤]
1、牛肉洗净
2、焯水洗净
3、放凉水洗干净
4、放砂锅，卤半小时后再加盐，酱油，其它的现在放。
5、卤好后，放卤水里泡几小时更入味
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐