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一道滋润去燥养颜美容的绝色美食-星空燕窝
“ 燕窝是女人这辈子不该错过的美好事物之一,益气补中,养阴润肺,美肤抗衰老,坚持喝也会提高身体抵抗力,温和滋补,老少咸宜,也是很多孕妈妈的最爱。 黑枸杞可以说是天然的补品,对女性来说是天然的化妆品,可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,是名副其实的花青素之王,有抗氧化和改善内分泌促进血液循环功效。 石蜂糖是马来 西亚当地称道的特产,可去火润燥, 祛痰止咳,调节胃肠道,增强免疫力!而且味道比冰糖和蜂蜜都要好,甜而不腻,很清爽。 燕窝搭配黑枸杞与石蜂糖是一道抗衰老补充花青素,滋润去燥的绝色美食。” [主料] 燕窝:2盏 纯净水:150克 石蜂糖:20克 [辅料] 黑枸杞:适量 姜片:2片 口味:甜味 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [星空燕窝的做法步骤] 1、燕窝先用温水浸泡湿润。 2、挑去羽毛,将其撕开。 3、将燕窝放入炖盅,加入150克纯净水,2片姜片。 4、放入电炖锅,注入热水。 5、选择快炖程序,时间1小时。 6、将石蜂糖弄碎,放入红酒杯。 7、然后放入炖好的燕窝。 8、再倒入半杯沸水,液面刚好能泡过燕窝即可。 9、放入适量的黑枸杞。 10、黑枸杞遇水会释放出花青素,蓝蓝的,慢慢往下渗透,形成星空景象。吃的时候将燕窝,黑枸杞,石蜂糖拌均匀即可。 [小窍门] 很多人喜欢用冰糖来炖,清润。我喜欢放两片姜片去腥,炖好再放石蜂糖调味。放入黑枸杞后,要尽快拍照,因为花青素渗透非常快,一会就连成一片深蓝的夜空了。 使用的厨具:其他 所属分类: 家常菜 私房菜 下午茶