快好知 kuaihz


卤猪脚
[主料] 猪脚:一个 [辅料] 老抽:少许 生抽:少许 盐:少许 桂皮:少许 八角:二棵 香叶:少许 口味:咸香 工艺:卤 耗时:半小时 难度:普通 [卤猪脚的做法步骤] 1、放开水汤下洗净 2、切块 3、桂皮八角香叶各少许 4、桂皮八角香叶姜炒香猪脚 5、加水生抽老抽放高压锅煮开转小火压20分钟既可 6、装碟,一道美味的猪脚就这样完成了 使用的厨具:高压锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 学生