猪皮
[主料]
猪皮：适量
[辅料]
芹菜：适量
辣椒：适量
生抽：适量
酒糟：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[猪皮的做法步骤]
1、猪皮洗干净，高压锅压5分钟，放凉切丝
2、准备配料
3、锅里热油，炒配料，再放猪皮炒均匀，加酒糟、一点点水，焖两分钟
4、加盐，起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐