冬瓜肉饼汤
“ 冬瓜下火清暑气，夏天喝最适合不过了。”
[主料]
冬瓜：适量
墨鱼饼：适量
猪肉饼：适量
[辅料]
姜：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[冬瓜肉饼汤的做法步骤]
1、冬瓜皮撒盐刷冲干净，墨鱼饼、猪肉饼（也可以用肉丸、鱼丸等），姜片，切好备用。
2、锅里加水，少量油、姜片，冬瓜煮至透明。
3、加入鱼、肉饼煮开5分钟，調入盐即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜