贝壳刈包
“ 包包子剩的面团，就不赘述发面的过程了。”
[主料]
发酵的白面团：适量
蒸肉：适量
[辅料]
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[贝壳刈包的做法步骤]
1、揉好的面擀成饼，用刀背压上纹路
2、筷子夹住饼中间，一挤折叠起来呈小贝壳样
3、然后往折叠的接触面抹上食用油，防止粘连
4、入蒸锅，醒发十分钟
5、蒸熟，其实只有这个的话只要十几分钟就蒸熟了，跟包子一起，就蒸了30分钟
6、夹上蒸肉，你也可以夹任何菜品。
使用的厨具：蒸锅
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