春菜煲
“ 春菜含有大量的植物纤维、维生素、矿物质和钠，能帮助身体促消化、通便利尿、防癌抗癌，是养生的好食材。”
[主料]
春菜：1斤
猪筒骨：半边
虾干：8个
[辅料]
姜片：5片
盐：少许
食用油：少许
口味：其他
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[春菜煲的做法步骤]
1、春菜，清洗
2、浸泡二十分钟
3、清洗猪筒骨
4、切姜片
5、猪筒骨和姜片一起放入砂锅，加入清水
6、大火烧开
7、清洗虾干
8、烧开加入虾干，转小火煲30分钟
930、分钟后加入春菜，并在春菜上面洒上一点食用油。再煲20分钟
10、途中搅拌一下
11、成品
使用的厨具：砂锅
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