凉拌锦州豆腐皮
[主料]
豆腐皮：250g
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
香菜：适量
盐：适量
糖：适量
醋：适量
酱油：适量
香油：适量
麻油：适量
芝麻酱：适量
花生粉：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[凉拌锦州豆腐皮的做法步骤]
1、豆腐皮切丝。
2、放到开水里汆一下，就捞出来。
3、在凉水里过一下。
4、捞出挤干水分。加入葱 香菜 蒜 糖 盐 酱油 醋 花生油 麻油 芝麻酱 花生粉，调味。
5、调好味装盘。
使用的厨具：其他
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