美如花的酸甜萝卜
[主料]
红皮萝卜：1个
白糖：20克
米醋：适量
[辅料]
盐：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：数小时
难度：神级
[美如花的酸甜萝卜的做法步骤]
1、红皮萝卜切薄片
2、加入盐一汤匙盐抓软，然后冲洗干净盐分，倒掉水
3、加入白糖和米酥浸泡一夜（封保鲜膜）
4、花朵制作第一步。萝卜片一角折起，中间加条花蕊，花蕊我用的是虫草花，没有用香菜梗、红辣椒🌶️条都可以
5、再把对向一角折起（如图）
6、一个压一个摆好盘（如图）怎么摆自己发挥创意啦
7、再最后摆上些香菜什么的更好看哟
使用的厨具：砂锅
所属分类： 家常菜 创意菜 老人