快好知 kuaihz


培根杂蔬浓汤
“ 这么不起眼的一碗汤,味道能好喝吗? 不要质疑,非常非常的好喝。制作的过程中,时不时的有香味飘散出引诱你尝一囗😜。” [主料] 培根:1.5片 口蘑:3个 甜玉米:1小把 土豆:半个 洋葱:25g 大蒜:1粒 黄油:10g [辅料] 焯水菜心:适量 [调料] 现磨黑胡椒:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [培根杂蔬浓汤的做法步骤] 1、洋葱25克,培根1.5片,口蘑3个,甜玉米粒1小把。土豆半个,大蒜1粒。黄油10克。 2、炒锅中先融化黄油。 3、加入所有配料翻炒。 4、炒出香味后加入全脂牛奶130g。牛奶按口味来加,不习惯好味重的可以少加一些。 5、加入100克水调节奶味轻重。 6、加点现磨黑胡椒粉,适量的盐。 7、锅开后舀出一些。 8、料理机直接放入锅中,将所有材料打成泥。 9、刚才舀出来的汤菜倒回锅中,我又临时切了点焯水的菜心碎增加口感。 10、看着不起眼的一碗汤,却异常鲜美。 使用的厨具:搅拌机、炒锅 所属分类: 汤类 西餐