素炒菠菜
[主料]
菠菜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒菠菜的做法步骤]
1、准备好菠菜。
2、清洗干净，切成小段。
3、起锅烧水，水里加一丢丢盐和几滴油。
4、水开后，下入菠菜焯水几秒钟，去掉草酸。
5、老抽，过凉水。
6、另起锅烧油。
7、油七成热时，下入菠菜，加盐和鸡精调味，翻拌均匀即可出锅。
8、好了😁。
9、营养又美味。
使用的厨具：炒锅
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