火龙果冰激凌
[主料]
火龙果：一个
淡奶油：400克
[辅料]
吉利丁片：1片
鸡蛋：一个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[火龙果冰激凌的做法步骤]
1、提前准备好材料。
2、鸡蛋取蛋黄加白糖，吉利丁片隔水加热。
3、步骤二过滤好倒入碗中。
4、 把过滤好的蛋黄倒入打发好的奶油中。搅拌好。
5、把步骤4的材料倒入模具中。冷冻2小时脱模。
6、脱模好的火龙果冰激凌。
使用的厨具：榨汁机、煮锅
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