水果龟苓膏
“ 干燥的秋季来一碗龟苓膏，又解馋又滋润！”
[主料]
龟苓膏：1盒
火龙果：1个
[辅料]
白糖：少许
口味：其他
工艺：冷冻
耗时：十分钟
难度：简单
[水果龟苓膏的做法步骤]
1、龟苓膏一盒，内有五包。
2、吃饭小碗一个。
3、取两小包倒入一小锅中。
4、到入吃饭的水小半碗。
5、搅拌成无核的浓稠的糊状。如图所示。
6、另一小锅倒入吃饭的碗两碗水（不要太满，九分即可），煮沸OK。
7、把沸水倒入糊中，放在火上烧开。
8、边烧边搅拌。沸腾关火。撇去表面的灰色泡泡。
9、倒入一个滤网中过滤。
10、看看有许多的渣。
11、滤好的汁倒入饭盒中，冷藏凝固可以了，不要冷冻，不要冷冻！！！凝固切块放入白糖或者蜂蜜，加入各种水果和牛奶也是别有另一番风味。
[小窍门]
一包龟苓膏是一碗水的分量，水多点龟苓膏就软，水少点龟苓膏就硬点，第一次做简易水少点，太多水怕凝固不了。如果买不到我这种包装，其他包装也可以，但分量看说明书来把握。谢谢！！！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶 学生