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香烤枫糖玉米
“ 玉米中含有大量的营养保健物质,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。吃法也多种,煮、蒸、炒、烤各种吃,这次的烤玉米涂了点枫糖,口感增色了不少。” [主料] 玉米:4个 [辅料] 牛奶:60克 黄油:20克 枫糖:30克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [香烤枫糖玉米的做法步骤] 1、准备好食材。 2、先把玉米洗净后切去头部。 3、放锅中煮10分种左右。 4、黄油隔水融化。 5、煮好的玉米捞出晾干水分。 6、刷上一层牛奶,等干了再刷一次。 7、刷上一层黄油。 8、最后刷上枫糖。 9、砂锅中铺入锡纸。 10、放入刷好的玉米。 11、大火转中小火烤15分钟左右。 12、中间翻几次面,直至烤成金黄色即可。 13、别有风味的烤玉米。 [小窍门] 相比烤箱用砂锅烤玉米因砂锅所特有的性能更能锁住玉米的水分,口感更好。一般的砂锅不建议这么烤。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 小吃 夏季食谱 午餐 晚餐 学生