芝麻辣椒油
[主料]
干辣椒：适量
菜籽油：适量
[辅料]
盐：适量
口味：中辣
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[芝麻辣椒油的做法步骤]
1、辣椒用干净的洗碗巾擦干净。
2、用剪刀剪成段。
3、放入料理杯中打碎。
4、打碎的辣椒放入碗中、放入白芝麻、食盐。
5、锅倒油烧至冒烟关火、停止10来秒。
6、将热油分次倒入碗中。
7、边倒边用勺子慢慢搅拌。
8、待晾凉后装入容器中。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 自制酱料