肉末葱油饼
[主料]
面粉：适量
小葱：适量
肉末：适量
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[肉末葱油饼的做法步骤]
1、开水和面
2、小葱洗净切碎，加上肉沫搅拌
3、擀出薄饼，涂一层花生油，撒上一层盐抹匀，再撒上葱花肉沫
4、从边边开始卷成长条，长条围成圈捏在一起，可以用擀面杖擀平，也可以用手试着捏平。建议手捏，能掌握力度，否则面杖一擀，边上就破皮了，如图……
5、下锅煎
6、成品。这是最后一块，相对最成功的，于是摆拍留个美好印象😘😘
[小窍门]
建议用手捏平
使用的厨具：平底锅
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