紫薯银耳汤
“ 真正无现金周的人说的好像也有我的份一样，因为前几天网购的紫薯到家了，今天迫不及待的就拿来煮了柴薯银耳汤啦
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通。而银耳又有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑等功效
紫薯和银耳搭配在一起不仅颜值高，营养价值也高哦，真是的营养丰富的滋补佳品哦，各位动手起来吧”
[主料]
银耳：10g
[辅料]
紫薯：半个
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[紫薯银耳汤的做法步骤]
1、银耳泡软后去蒂
2、撕成小朵后，加放适量清水浸泡2小时
3、紫薯半个切成小块
4、沙锅里加放3碗水，加放银耳和紫薯，大火烧开后转中火
5、炖2小时个加放少量冰糖炖至冰糖熔化即可
[小窍门]
炖银耳的时间要看你浸泡的时间和银耳本身的质量来定时间，煮至汤汁浓稠即可
使用的厨具：砂锅
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