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黄油爆米花~家庭影院必备美食
“ 抱着美滋滋的爆米花,一边在家看电视一边品尝美食,多惬意~制作方法很简单哦!!!” [主料] 爆裂玉米:100g 黄油:20g [辅料] 糖:2大勺 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [黄油爆米花的做法步骤] 1、准备材料 2、锅中加入黄油,小火融化 3、将玉米粒撒到锅里。盖上盖子,大火,大概1分钟就可以听到玉米爆裂劈的啪声。 4、听到劈啪声后,转小火,此时不要掀锅盖,用手端起锅不停摇动,持续2-3分钟左右,直到声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。 5、这时候可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即趁热加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。 6、美味的爆米花出锅了。 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 下午茶 学生