番茄炒西兰花
[主料]
番茄：2个
西兰花：小半个
蒜末：少许
[辅料]
酱油：2匙
盐：少许
糖：少许
油：少许
生粉：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄炒西兰花的做法步骤]
1、准备材料:蒜末少许，番茄西兰花少许
2、西兰花过水淖熟备用
3、锅里放油，油烧开后加入番茄和蒜末炒软炒出汁
4、漏拍一个步骤图，炒软后加点酱油和糖、生粉勾芡，炒出汁后放入备用的西兰花一起混合炒下，加少许油调味就可以出锅了。很简单的哦，特别适合懒人
5、出锅！
[小窍门]
①西兰花切好后可以加点生粉泡下，这样可以洗出
一些残留物吃起来更安全。
②番茄没切前可以先用盐放水里泡下，可以有效洗掉农药残留物！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐