雪耳猪骨汤
[主料]
猪骨：一斤
猪展肉：半斤
雪耳：一个
红枣：三粒
沙参：小量
玉竹：小量
龙眼干：小量
姜片：5片
[辅料]
盐：一匙
糖：半匙
口味：其他
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[雪耳猪骨汤的做法步骤]
1、准备好材料
2、先把红枣，姜片，沙参，玉竹，龙眼干，放锅里一起煮。
3、雪耳用冷水泡发。
4、切去底部深黄色的。
5、再冲洗一次。沥水
6、切开雪耳备用。
7、猪骨，猪展肉用开水烫一下，飞水。
8、汤滚开了，下猪骨，猪展肉。
9、汤差不多可以了，就下雪耳。
10、雪耳不用煮太久，然后放盐，糖。
11、关火，完成。
12、盛起，可以喝了。
使用的厨具：电饭煲
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