红烧黄花鱼 [主料] 黄花鱼:适量 姜:适量 [辅料] 花生油:适量 盐:适量 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [红烧黄花鱼的做法步骤] 1、黄花鱼洗干净,放点盐腌制一下。(腌制后,煎鱼的时候不容易粘锅) 2、炒锅烧热,放油烧热,黄花鱼两面煎黄。(放鱼下去之前最好把水擦干,否则热油遇到水,油会乱溅的) 3、倒点酱油,加点水,放入姜丝,大火收汁 4、中间翻一次 5、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐
红烧黄花鱼 [主料] 黄花鱼:适量 姜:适量 [辅料] 花生油:适量 盐:适量 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [红烧黄花鱼的做法步骤] 1、黄花鱼洗干净,放点盐腌制一下。(腌制后,煎鱼的时候不容易粘锅) 2、炒锅烧热,放油烧热,黄花鱼两面煎黄。(放鱼下去之前最好把水擦干,否则热油遇到水,油会乱溅的) 3、倒点酱油,加点水,放入姜丝,大火收汁 4、中间翻一次 5、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐