自制豆面卷
“ 豆面卷，自己在家也能做的美食，口感香糯劲道，营养美味，食之粘且香。”
[主料]
江米面：适量
豆面：适量
[辅料]
水：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[自制豆面卷的做法步骤]
2、适量黄豆面，小火烘焙，炒制熟了，备用！
3、适量江米面！
4、加入适量水，搅拌粘稠糊状！
5、模具刷一层植物油，米浆倒入模具中！
6、大火上锅蒸熟，凉透！
7、案板铺保鲜膜，面团上面铺保鲜膜，擀压成薄片！
8、擀好！
9、面坯一面裹一层豆面，从一边卷起！
10、卷好，切小段，即可食用！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜