番茄木耳面
“ 在健康饮食中，食物的分类并非只是蔬果、肉禽、蛋奶。还有一种依靠食物不同颜色进行的食物分类：“红橙绿白黑”，这五色食物都是我们生活中常见的，其中黑色食物的代表：黑木耳有着增强免疫力，补气血，润肺益胃的功效。但3岁以下宝宝想咀嚼还是比较困难，今天来个满满黑木耳的暗黑料理，颜色不那么讨喜，味道绝对赞！。
文末有“红橙绿白黑”分别有哪些食物？分别什么功效详细介绍。
参考月龄：8M+”
[主料]
番茄：1个
黑木耳：（干）5朵
鸡蛋：1个
[辅料]
无盐小面条：20克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄木耳面的做法步骤]
1、食材：番茄	1个，黑木耳干 5朵，鸡蛋 1个，无盐小面条 20克
2、黑木耳干冷水泡发10分钟，泡好的黑木耳和生鸡蛋一起蒸10分钟。蒸好的黑木耳加300毫升水打成黑木耳汁。🌻小贴士：蒸的鸡蛋不容易破。
3、 鸡蛋取蛋黄，过筛网，得到蛋黄泥。
4、番茄开十字，热水中烫3分钟，去皮切丁。
5、面条掰小段，用水泡会更易熟。用的无盐面条，特别是1岁以下宝宝还是推荐无盐，买面的时候关注下营养成分表中钠的含量。
6、锅里加入核桃油，翻炒番茄，一边炒一边挤压。
7、 炒出了番茄汁，倒入黑木耳汁煮。
8、煮开后加入婴儿面条。
9、面条软烂了，加入蛋黄泥，搅拌出锅。
10、撒点葱花~~
11、 颜色有点暗黑，吃起来还是非常不错的，有番茄这个天然调味剂在，不需要额外加调料。觉得太清单？加点盐也无妨。
[小窍门]
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 婴儿 午餐