川版粉蒸肉
[主料]
五花肉：适量
排骨：适量
芋艿：适量
[辅料]
香油：适量
豆瓣酱：适量
花椒粉：适量
盐：适量
味精：适量
蒸粉：适量
葱：适量
口味：麻辣
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[川版粉蒸肉的做法步骤]
1、把芋艿切好
2、五花肉切片，排骨切小段
3、把切好的芋艿放入盐鸡精
4、放入蒸粉花椒粉，香油，拌均匀
5、放入蒸锅里，接下来我们拌排骨
6、排骨按照同样芋艿的步骤放调料
7、然后放入花椒粉蒸粉
8、放入蒸锅里去
9、五花肉放入豆瓣酱，花椒粉，盐味精，香油，拌均匀
10、拌均匀一些上蒸锅
11、放入蒸锅盖自嗨起来蒸半小时左右
12、蒸好了，就可以吃了
13、味道不错👍
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 老人 川菜 夏季食谱 午餐 晚餐