奶酪焗苦瓜
“ 苦瓜清火的，夏季吃的比较多。清炒，拌菜，做汤都好吃。这次做个烤箱菜吧吃着味道很不错。分享一下有喜欢的一起做起来。”
[主料]
苦瓜：一条
奶酪：20G
[辅料]
植物油：二勺
生抽：二勺
肉馅：半碗
糖：一勺
盐：适量
葱花：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[奶酪焗苦瓜的做法步骤]
1、刷子刷干净洗好备用
2、切成段状
3、用勺子挖去瓜釀
4、挖好的苦瓜
5、开水里边焯一下，捞出来控出水份
6、肉馅放生抽糖盐所有的配料
7、用力的搅拌感觉粘稠就可以
8、灌进苦瓜里边，多放一点
9、全部灌完的肉馅苦瓜
10、在上边放奶酪
11、放好备用，预热烤箱
12、烤箱设置180度，上下火，25分钟，放中层烤制
13、分享美味
14、分享美味
15、分享美味
[小窍门]
1、，苦瓜焯水减轻苦味
2、，放奶酪的苦瓜更香醇。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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