黑芝麻糖
“ 做法简单，香甜可口，解馋的同时也补充了营养。”
[主料]
黑芝麻：500g
细砂糖：260g
麦芽糖：270g
玉米油：30g
[辅料]
水：100g
口味：甜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑芝麻糖的做法步骤]
1、准备好所有材料，芝麻炒熟备用
2、把细砂糖、水、玉米油、麦芽糖倒入锅里
3、用中小火加热直至细砂糖溶解
4、糖浆出现泡沫
5、糖浆煮至118°~120°中间，不能超过120°
6、这个时候就可以倒入芝麻
7、然后搅拌均匀
8、放到玻璃硅胶垫上
9、隔着硅胶垫，把糖整成一个长方形
10、等芝麻糖微凉的时候就可以切了，
11、切成你想要的大小即可
[小窍门]
1、.熬糖的温度一定不能超过120°，也不能太低，不然糖没有办法变硬
记得戴手套操作，这样卫生又不容易烫手
使用的厨具：电磁炉
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