培根金针卷
“ 培根是西式肉制品的三大主要品种之一。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
用培根卷起金针菇一起烤制，味道咸鲜适中，鲜嫩可口。”
[主料]
培根：5条
金针菇：适量
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
孜然粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[培根金针卷的做法步骤]
1、将培根一切为二，取一片铺平。
2、将金针菇卷在里面，用牙签插紧。
3、烤盘上铺一张锡纸。
4、将卷好的培根卷放在上面。
5、抹上一层花生油。
6、再均匀的撒上一些盐和孜然粉。
7、烤箱190度预热。
8、放入烤盘中层烤20分钟，期间取出再刷几次油。
[小窍门]
烤制时多刷几次油。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐