青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面
[主料]
茄子：1个
青椒：2个
土豆片：半个
蒜薹：适量
面条：1碗
[辅料]
醋：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
大香粉：适量
姜粉：适量
花椒粉：适量
辣椒粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面的做法步骤]
1、葱姜蒜辣椒切丝，土豆片，茄子切片， 蒜薹切断，面切断
2、锅预热，加入少量油冒烟， 葱姜蒜呛锅，
3、把青椒土豆片茄子蒜薹一起放入锅翻炒， 加入少量水
4、撒入花椒粉，大香粉，姜粉，鸡精，辣椒粉
5、翻炒几分钟， 待出锅时加入盐和醋即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐