清蒸鲫鱼
“ 左图清蒸鲫鱼 右图紫苏桃子姜”
[主料]
鲫鱼：大小随意
紫苏：随意
姜：随意
蒜：随意
葱：随意
[辅料]
李锦记蒸鱼鼓油：其实酱油也可以
味精：一点点一点点
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸鲫鱼的做法步骤]
1、鱼弄好后抹上盐 放入紫苏，姜，蒜。开始蒸  锅底记得放水 中间记得留个隔物 不要淹过碟子
2、蒸鱼15分钟  15分钟内将配料切好
3、蒸好的鱼端出来之后 将配料入锅 记得放油少放点
4、加水  加入蒸鱼鼓油及盐味精等等 不要煮干
5、将配料淋上去就ok啦  这个我卖相不好 不过很好吃的
[小窍门]
配料什么的量不要太多哦  厨具不管什么锅子都可以
使用的厨具：平底锅
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