快好知 kuaihz


芒果糯米饭
[主料] 泰国糯米:100g 椰浆:100ml 芒果:1个 [辅料] 白砂糖:15g 盐:1g 香兰叶:3片 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [芒果糯米饭的做法步骤] 1、泰国糯米提前浸泡3小时以上,加入两片香兰叶上锅蒸20~30分钟(没有香兰叶可忽略) 2、椰浆,糖,盐,香兰叶入锅小火煮开 3、蒸好的糯米饭和椰浆混合均匀放置20分钟,让糯米饭充分吸收椰浆,芒果切成自己想要的,装盘 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 午餐 晚餐