简易抹茶冰淇淋
“ 大深圳一天一天的高温预警，出门感觉能随时化在马路边…自从学会了这种超简单的制法，做冰淇淋和吃冰淇淋的欲望一发不可收拾，小呆这次选择了深爱的抹茶，愿盛夏的一抹绿和淡淡清香给大家带来舒适的凉意。”
[主料]
淡奶油：500ml
炼奶：150g
[辅料]
抹茶粉：20g
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：数小时
难度：简单
[简易抹茶冰淇淋的做法步骤]
1、准备材料，上次做巧克力冰淇淋用剩的500毫升淡奶油，150克炼奶和20克抹茶粉，制作前最好把炼奶也冷藏一下
2、抹茶粉加入冷藏过的淡奶油中，先手动拌匀
3、用打蛋器打至出现纹路不消失
4、加入炼奶
5、用刮刀轻轻拌匀
6、继续用打蛋器打至出现不消失的纹路
7、放进密封容器里冷冻至少三小时，不需要中途拿出来搅拌
8、挖冰淇淋的功夫实在有待提高…炎炎夏日，唯爱与美食不可辜负，唯甜蜜与清凉最是惬意，爱大家么么哒
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 甜品 下午茶 夏季食谱