孜然炒肉
[主料]
猪肉：500g
洋葱：半个
[辅料]
孜然粉：50g
生抽：少量
淀粉：少量
香菜：少量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[孜然炒肉的做法步骤]
1、洋葱切片，香菜切段备用
2、肉切片加入孜然粉，生抽，淀粉腌制入味
3、锅底放入少量油烧开，洋葱下锅煸炒出味，然后肉片下锅，加盐翻炒，出锅前加入香菜
使用的厨具：炒锅
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