洋葱拌木耳
[主料]
水发木耳：200g
洋葱：1/3个
青辣椒：半个
红辣椒：半个
花椒油：1小匙
[辅料]
盐：适量
香醋：1勺
生抽：1.5勺
糖：1/2勺
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱拌木耳的做法步骤]
1、水耳泡发后洗净入开水锅中焯熟。
2、捞出沥干晾凉。
3、洋葱、青红辣椒分别切丝。
4、放在木耳上。
5、锅中倒入少许油，放入花椒粒小火炸香，捞出花椒粒不要。
6、将花椒油浇在洋葱上，加入适量的盐、香醋、糖、生抽拌匀即可。
7、成品
8、成品
9、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 学生