小白菜蘑菇粉丝猪肉饺
[主料]
小白菜：2斤
香菇：半斤
粉丝：2把
猪肉：200g
面团：1个
[辅料]
豆瓣酱：适量
糖：适量
酱油：适量
五香粉：适量
葱：适量
油：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[小白菜蘑菇猪肉饺的做法步骤]
1、小白菜，香菇，肉。
2、小白菜和香菇用水焯一下。
3、猪肉中放豆掰酱，五香粉，糖拌匀。
4、小白菜切碎，蘑菇用料理机打碎，粉丝在热水中焯一下，切成小段，放入洋葱丁，放入耗油。再把肉馅放到里面。
5、搅拌均匀。
6、包好了。
7、水开大火3分钟，小火5分钟，就可以了。煮好的饺子在晾水里过一下，防止饺子粘连。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 饺子