滋阴补肾猪腰瘦肉汤
“ 女人到了一定年纪对于美食的追求不仅仅是满足舌尖上的美味，更多的是对于整个身体健康营养的满足”
[主料]
猪腰：250g
瘦肉：100g
[辅料]
枸杞：30g
红曲：10g
盐：少许
姜：少许
生粉：少许
口味：原味
工艺：砂锅
耗时：半小时
难度：普通
[猪腰瘦肉汤的做法步骤]
1、猪腰撒少许姜丝，然后猪腰、瘦肉分开用生粉、盐腌制10分钟
2、红曲和枸杞放砂锅煲出味来
3、红曲枸杞煲出味后，把猪腰和瘦肉倒进去大火滚5分钟
4、想要的美味就可以盛到碗里慢慢享用了
[小窍门]
猪腰、瘦肉倒进去后要大火滚烫，时间不能太久，否则猪腰老了口感不太好
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 夏季食谱 午餐