酸梅汤
“ 又是一年三伏天，每年最热的日子，天热没有胃口，吃什么都不香，绿豆汤喝烦了，上超市买成品酸梅汤喝又不是很好喝，无意中看到一篇文章，自制酸梅汤，马上到药房，超市买来材料自己做，没想到做了一次孩子老公都说好让再做一些，今天又做了一些，发到美食天下里面大家看一下，有喜欢的也可以自己买来材料自己做，材料简单，不添加防腐剂和色素，家人喝着放心。”
[主料]
乌梅：30g
山楂干：30g
陈皮：10g
甘草：5g
冰糖：50g
[辅料]
水：2000ml
口味：酸甜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[酸梅汤的做法步骤]
1、称好乌梅30g
2、山楂干30g
3、甘草5g
4、陈皮10g
5、冰糖50g
6、放入电饭煲中淘洗2次
7、然后放入2000毫升水浸泡半小时
8、半小时后选择电饭煲中的汤粥功能就不用管了，时间到了自动停止
9、酸梅汤煮好后用过滤豆浆的过滤网过滤一下，喜欢喝冰镇的可以放冰箱，也可以这样喝，酸酸的挺开胃的
[小窍门]
不是很喜欢喝酸的冰糖可以多放点
使用的厨具：电饭煲
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