白灼秋葵
[主料]
秋葵：200克
[辅料]
生抽：一茶匙半
小米辣：一个
食用油：适量
盐：少许
蒜：三瓣
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼秋葵的做法步骤]
1、准备食材，洗净备用（蒜忘记拍了）
2、锅里倒入适量的清水大火烧开加入少许盐和食用油下秋葵煮两分钟
3、放入准备好的凉白开浸泡两分钟
4、切掉头部摆盘备用
5、小米辣切圈，蒜切末备用
6、秋葵上浇上一茶匙半生抽
7、依次摆上蒜末和小米辣
8、锅里倒入适量的底油（大概两茶匙左右）烧至七成热
9、将热油均匀的浇上蒜子和辣椒上即可
10、成品
使用的厨具：煮锅
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