肉片烧豆腐冬瓜
[主料]
肉片：适量
冬瓜：适量
油豆腐：时候
大蒜：几个
[调料]
玉米油：10毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉片烧豆腐冬瓜的做法步骤]
2、冬瓜去皮切片，油豆腐洗干净备用。
3、肉片，大蒜去皮。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。
5、入肉片煸炒均匀。
6、倒入冬瓜，油豆腐大火快速翻炒一分钟。
7、加入适量清水，大火烧5分钟。
8、加入少许盐，煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
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