香辣牛肉蘑菇酱
“ 米饭杀手，拌面条利器！”
[主料]
牛肉：一块
香菇：四五朵
花生碎：2勺
芝麻：1勺
小葱：2棵
[辅料]
郫县豆瓣酱：适量
黄豆酱：适量
糖：1勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣牛肉蘑菇酱的做法步骤]
1、蘑菇切成丁  小葱切成葱花
2、牛肉切成丁，或者直接用牛肉馅
3、热锅凉油，倒入牛肉和蘑菇进行翻炒，
4、多炒一会，待牛肉和蘑菇水分跑的差不多时候，放入葱花翻炒出葱香味
5、加入郫县豆瓣酱和黄豆酱，再加入白糖 花生碎 芝麻
6、翻炒至无水分
7、成品，太香了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 自制酱料 午餐 晚餐