五花肉烧腐竹
“ 荤素搭配，家常做法，美味下饭。”
[主料]
五花肉：适量
腐竹：适量(炸过)
[辅料]
葱：少许
蒜：少许
姜：少许
[调料]
油：少许
酱油：少许
糖：少许
口味：咸香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[五花肉烧腐竹的做法步骤]
1、备好食材：五花肉腌制好的(包肉粽剩下的)切点葱薑蒜，炸好的腐竹。
2、热锅放少许油，放入五花肉小炒煸炒出油脂及香味。
3、肉有的一焦香放入姜，蒜炒出香味。
4、然后加适量的水大火煮开。
5、调点酱油继續煮大约15分钟左右。
6、将腐竹放入煮大约8分鐘。
7、中间翻动一下让食材均均入味。
8、最后放入葱段即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 宴客菜